MẬT ONG NUÔI CÓ CHO ĂN ĐƯỜNG KHÔNG?

Câu hỏi thường hay gặp nhất:

-CÓ CHO ONG ĂN ĐƯỜNG KHÔNG?

-TẠI SAO LẠI CHO ĂN ĐƯỜNG?

….

Sau nhiều năm Kinh doanh! Tôi phải thú nhận 1 điều không mấy dễ chịu rằng: MẬT ONG LÀ THỨ KHÓ BÁN VÔ CÙNG.

Bởi nhẽ ai cũng muốn mua mật ong tốt đặc biệt là MẬT ONG NUÔI, rồi lại nghi ngờ chất lượng có tốt không? Rồi lại bị nghi ngờ và đặt những câu hỏi như là “Có pha nước không?“, “Có trộn lung tung hóa chất gì không?” và câu cuối thường là “Ong có cho ăn đường không??”

Mật Ong mà pha nước thì để 1 thời gian nó thối um lên à, trộn hóa chất thì trộn cái gì? Trộn để làm gì? Câu trả lời này tôi chịu, vì tôi Kinh doanh theo hướng sản phẩm mật ong phải là Tươi/Thô và nguyên chất, tức là vắt ra khỏi tổ thế nào, rót chai bán đến đó. Chứ không sản xuất công nghiệp hàng loạt nên tôi chịu về những kĩ thuật cao siêu. Tuy nhiên, có 1 vấn đề tôi có thể trả lời các anh chị chắc chắn và rõ ràng, bằng cả chứng cứ. Đó là câu hỏi “Ong có cho ăn đường không??

CÂU TRẢ LỜI LÀ CÓ CHO ĂN ĐƯỜNG NHÉ! Nhưng tuỳ thuộc vào thời điểm và mục đích của ngừoi nuôi ong

Nhưng tại sao phải cho ăn đường, mà mật cho ăn đường thì mật đểu à, chất lượng kém lắm à?

1. Đầu tiên, chúng ta hãy tìm thông tin trên Google để có 1 kiến thức tổng quát.

Internet thật là diệu kì, mọi thông tin hầu như được công khai trên mạng, nhất là giờ lại có cái anh chàng Google, ta chưa biết điều gì, đầu tiên cứ tìm gã BIẾT_TUỐT này đã. Đầu tiên, tôi thử tìm kiếm bằng tiếng Việt cụm từ “CHO ONG ĂN ĐƯỜNG”, chỉ 2 giây sau, tôi có 1 loạt kết quả liên quan. Tất nhiên, sau khi xem 1 loạt kết quả, tôi chọn ra những kết quả từ những website chuyên nghành về Nuôi Ong, hoặc có Kinh Doanh mật ong uy tín. Và kết quả là CÓ nhé

Việc cho ong ăn bổ xung đường là hết sức bình thường, thậm chí đó còn là 1 công đoạn bắt buộc trong nghề Nuôi Ong Mật (hoặc tiếng Anh gọi là Honey Beekeeper)! Tại sao lại thế nhỉ?

– Đầu tiên, các anh chị hãy nhớ 1 điều rằng, lũ ong chăm chỉ kia, chúng làm mật không phải dành cho con người! Mật Ong chính là thực phẩm dự trữ của ong, khi hết mùa hoa, không còn thức ăn nữa, chúng sẽ phải ăn mật ong để sống & phát triển. Con người chúng ta, gọi không quá chứ thật ra là “TRẤN LỘT MẬT ONG” của lũ ong chăm chỉ kia để sử dụng mà thôi.

2. LÝ DO & NGUYÊN NHÂN PHẢI CHO ONG ĂN ĐƯỜNG

– Nuôi Ong là 1 nghề kinh doanh, và mục đích cuối cùng của kinh doanh là phải sinh lời. Các đàn ong nuôi bây giờ đâu phải cứ để nguyên 1 chỗ, người nuôi ong phải di chuyển đàn ong đến từng khu vực có hoa, theo từng thời điểm khác nhau để ong làm mật. Ví dụ như tháng 1 có thể ở khu vực này lấy Mật hoa cà phê, tháng 4-5 lại ở khu vực kia để lấy Mật hoa vải, nhãn…..

– Hết mùa hoa, đã khai thác xong mật. Người nuôi ong lại di chuyển đàn ong về trang trại, hoặc 1 địa điểm bất kì nào để duy trì, chăm sóc đàn ong chờ mùa hoa kế tiếp. Vậy trong thời gian không có hoa, hoặc thậm chí rất ít hoa này. Ong nuôi không thể kiếm đủ thực phẩm ==> Ta phải bổ xung thức ăn cho ong

– Thức ăn cho ong tốt nhất được sắp xếp theo thứ tự sau: MẬT ONG -> PHẤN HOA -> ĐƯỜNG. Nuôi ong thương mại mà cho ong ăn mật ong thì có mà vỡ nợ, ăn Phấn Hoa thì cũng rất tốn kém, không hiệu quả kinh tế. Vậy chỉ còn loại cuối cùng đó là Đường, vì chúng rẻ, dễ bảo quản, dễ cho ong ăn. (người ta pha Đường/Nước theo tỉ lệ 1/1 rồi cho ong ăn) => Sự thật mười mươi, đây là điều không thể chối cãi.

3. MẬT ONG MÀ DO ONG ĂN ĐƯỜNG THÌ CÓ TỐT KHÔNG?

– Xin nhắc lại với các anh chị rằng: Chỉ cho ong ăn bổ xung đường khi không có hoa, hoặc thời tiết khắc nghiệt (vấn đề này thường gặp ở các nước có mùa đông băng giá)! Ăn bổ xung đường để CHĂM SÓC & DUY TRÌ ĐÀN ONG! Chứ KHÔNG LÀM MẬT. Chuyện này cũng giống như ta chăn nuôi gia súc như Trâu/Bò, tất nhiên là chúng phải ăn cỏ tươi thì mới lớn nhanh, béo tốt! Ấy nhưng ví dụ như vào mùa đông, cỏ ít, thậm chí phải làm chuồng trại cho chúng chống rét, lúc ấy cho trâu/bò ăn CỎ KHÔ & RƠM RẠ để tồn tại là việc hết sức bình thường. Nuôi Ong cũng vậy!

4. KẾT LUẬN

– Ong Nuôi số lượng lớn, nuôi thương mại BẮT BUỘC PHẢI CHO ONG ĂN BỔ XUNG ĐƯỜNG khi không phải mùa hoa, hoặc hoa quá ít, hoặc thời tiết khắc nghiệt.

– Nhưng KHÔNG PHẢI ĐỂ LÀM MẬT, mà để duy trì, chăm sóc đàn ong, tránh trường hợp ong chết hoặc rời đàn, phá đàn do thiếu thức ăn!